Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Замороженные овощи и ягоды популярностью не пользуются

  • 11:33, 17 марта 2005
  • Комментариев[0]
ROMIR Monitoring Саратов решил обобщить данные трех исследований и описать пристрастие российского потребителя к таким традиционно популярным продуктам как макароны, кондитерские изделия и получившим признание сравнительно недавно замороженным продуктам. Данные были получены в результате всероссийских опросов, проводимых Исследовательским холдингом ROMIR Monitoring.

На вопрос: "Потребляют ли в Вашем домохозяйстве макароны?" 94% респондентов ответили утвердительно. При этом половина опрошенных отдает предпочтение рожкам, а 41% - трубчатым макаронам. Ракушки и перья ест каждый восьмой респондент. Звездочки, колечки, алфавит набрали 4, 3 и 2 процента соответственно.

2-3 раза в неделю едят макароны 40% респондентов. Причем чаще всего такой ответ давали служащие без высшего образования, военнослужащие и студенты. 34% опрошенных едят это блюдо раз в неделю, 12% - раз в две недели, а 7% - каждый день. По критерию "доступная цена" выбирают макаронные изделия большинство (44%) респондентов.

При этом доступная цена больше всего определяет поведение потребителей с низким уровнем образования и дохода, по социальному положению такие ответы чаще всего дают пенсионеры и домохозяйки. По социальному положению потребители, которых цена волнует меньше всего, чаще представлены предпринимателями и военнослужащими. Высокое качество важнее всего для студентов, а наименьшее значение этому уделяют безработные. На вкусовые предпочтения меньше всего обращают внимание руководители.

На вопрос: "Приобретаются ли в Вашем домохозяйстве мучные кондитерские изделия чаще, чем раз в месяц?" утвердительный ответ дали 92% респондентов, остальные - отрицательный. Печенье едят 84% опрошенных, пряники - 55%, вафли - 31%. Пирожные, галеты и крекеры покупает каждый пятый опрошенный, кексы - каждый восьмой. Рулеты к чаю приобретают 18% респондентов, торты - 17%. При этом в группе высокодоходных людей заметно преобладание потребления пирожных, рулетов, тортов и кексов над низкодоходной группой.

В тройке самых популярных критериев, по которым россияне выбирают кондитерские изделия - индивидуальные вкусовые предпочтения (47%), доступная цена (46%) и высокое качество (29%).

Лидерами среди мясных замороженных полуфабрикатов по-прежнему являются пельмени. Их предпочитают абсолютное большинство во всех категориях граждан. Не реже одного раза в квартал пельмени покупают 75,9% россиян. Котлеты "из морозильника" потребляют 48,2% респондентов, блинчики - 16,8%, пиццу - 12,1%, бифштекс - 11,2%. Не бывает подобной продукции на столах у 17,7% опрошенных. Блинчики и пиццу предпочитают молодые люди в возрасте 18-34 лет. Граждане с низким доходом и неполным образованием чаще отказываются от приобретения полуфабрикатов.

Замороженные овощи и ягоды не пользуются популярностью у россиян. Овощи не покупают 61,4% респондентов, ягоды - 79,9%. Среди тех, кто все же приобретает замороженные дары грядок, лидерами можно назвать возрастную категорию от 18 до 24 лет и от 24 до 34 - их показатели потребления по всем пунктам выше, чем у других категорий. Также очевидна связь между уровнем дохода и приобретением замороженных овощей и фруктов: чем выше доход - тем выше потребление и реже встречается отказ от покупки подобной продукции.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости
Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Специалисты билайн бизнес представили мобильные и стационарные решения для создания покрытия мобильной связи в удаленных и труднодоступных местах, где связь отсутствует полностью или крайне нестабильна. Презентация прошла в Новокузнецке в рамках Третьего...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 17 марта 2005
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x