В мае стоимость зерна может вырасти до 17-18 тыс. руб./т

Из областного бюджета выделено 10 млн руб. на погашение процентной ставки по льготному кредиту размером около 100 млн для мукомольных предприятий Энгельса и Саратова. Чиновники надеялись, что этих средств мукомолам хватит на закупку 10 000 т. продовольственной пшеницы, которая обеспечит их зерном до нового урожая и позволит сдержать ожидаемый рост цен на хлеб (в его себестоимости 48% приходится на муку).

По соглашению с областным правительством, мукомолы, которые возьмут льготные кредиты, обязуются полученную из зерна пшеничную муку 1-го сорта отпускать местным хлебопекарным предприятиям на выпечку социального хлеба по фиксированным ценам. Но в ожидании ценового скачка сельхозпроизводители придерживают зерно или продают его трейдерам по завышенным ценам. В итоге, уже сейчас разница между заложенной саратовским минсельхозом ценой пшеницы, с той, по которой она продается на рынке, значительна: вместо расчетных 9-9,3 тыс. руб./т. она реализуется по 12 тыс., а в мае, как ожидается, ее стоимость вырастет до 17-18 тыс. руб.

Местные чиновники, конечно, могли прокредитовать мукомолов раньше - осенью пшеница стоила около 5,5 тыс. руб//т. Именно тогда некоторые регионы проводили товарные интервенции. Но даже своевременные интервенции не решают проблему.

Пока положение в саратовском регионе далеко от чрезвычайного: на 31 марта в Саратове зафиксирована самая низкая в ПФО цена 1 кг ржаного хлеба (15,88 руб.), а на 7 апреля, по данным регионального минсельхоза, область вошла в пятерку поволжских регионов с самым дешевым пшеничным хлебом 1 сорта (20,04 руб.). Но подорожание муки грозит сдвинуть область в этом рейтинге на несколько позиций вниз.

По мнению члена совета директоров ОАО"'Знак хлеба" Дмитрия Удалова, розница не делает существенных наценок на социальные сорта хлеба, так как магазинам важно продать продукт за один день. Наценка самих производителей составляет, по словам Удалова, 10-12%.

Сводка указывает на истинную причину подорожания: она зафиксировала разницу около 70-80% между отпускной ценой производителя и розничной магазина на пшеничную муку в декабре 2007-феврале 2008 года. Это реакция рынка на подорожание зерна. В марте стоимость продовольственной пшеницы росла шокирующими темпами: балаковские мукомолы, например, отмечают, что на начало марта зерно 3-го класса стоило около 9 тыс. руб./т, затем началось повышение до 10 тыс. руб, и среднемесячное значение не падало ниже 9,5 тыс. В начале апреля сложилось неустойчивое равновесие в пределах 9,4 тыс. руб./т, но цены снова поползли вверх.

Саратовстат не отслеживает динамику цен на пшеницу 3-го класса, а пшеница всех видов, по данным этого ведомства, в январе стоила 4,8 тыс. руб./т, в феврале - 5,7 тыс, в марте - 5,9 тыс.

"Ситуация почти комическая. Мы помогли крестьянам вспахать, засеять, убрать. Они выгодно продали зерно, в основном за пределы региона, а теперь мы говорим о нехватке пшеницы", - сокрушается один из представителей областного правительства, имея в виду нежелание трейдеров продавать зерно при растущем ценовом тренде.

Зерна в регионе, где на долю сельского хозяйства приходится пятая часть валового продукта области (около 79 млрд руб.), выращивается более чем достаточно. Ежегодно урожай зерновых здесь более чем в 2 раза превышает собственные потребности региона.

Помимо частных инвестиций, бюджетная поддержка саратовского АПК в 2007 году составила около 2,2 млрд руб. (госдотации, субсидирование процентной ставки по кредитам, оплата льготных ГСМ и прочее), из них половина пошла на зерновой сектор.

Пока не восстановлена прямая связь между сельхозпроизводителями и хлебопекарными предприятиями, позволяющая минимизировать издержки. Региональный хлебно-мукомольный сектор раздроблен, формирование вертикально-интегрированных холдингов в растениеводстве идет крайне медленно.

Отсутствие рыночных связей между сельхозпроизводителями и переработчиками создает большое поле для спекуляций. Саратовские аграрии реализуют выращенную пшеницу трейдерам, которые продают ее по всей России, а местные предприятия у таких же посредников закупают челябинскую, алтайскую муку и зерно.

Дмитрий Удалов обращает внимание и на другую проблему сельхозпредприятий: энергоносители вносят в себестоимость буханки не менее значимую долю, чем мука. А еще есть подсолнечное масло, без которого хлеб тоже не испечь. Между тем с осени прошлого года к марту нынешнего цена на "семечки" подскочила с 14 до 22 руб./кг.

"Федеральное правительство делает вид, что в ситуации с ценами на хлеб оно ни при чем, но именно правительство ежегодно утверждает рост энерготарифов на 20%, а с них-то и начинается разгон цен. Если обуздать монополии, отпадет необходимость заниматься дешевым популизмом, предлагая заморозить наценки", - подчеркивает Удалов.

Но власти по-прежнему видят выход не в решении системных проблем, а в краткосрочных мерах. Так, им приходится говорить о необходимости российскому Минсельхозу увеличить лимит на закупки зерна в рамках интервенций. На взгляд и.о. министра экономического развития Саратовской области Александра Ульянова, это даст шанс замедлить подорожание социального хлеба. Об этом сообщает "Эксперт-Волга".

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости