В области снизилось производство мяса

В Саратовской области перестали публиковать данные по динамике выпуска сельхозпродукции и поголовья скота.

Местное управление статистики лишь сообщает, что на конец апреля 2026 года в сельскохозяйственных организациях региона насчитывалось 73 тысячи голов крупного рогатого скота (28 тыс. коров), 150,1 тыс. свиней, 21,5 тыс. овец и коз, около 4,17 млн птиц. Сравнение с прошлым годом, как это было обычно, не приводится.

За 4 месяца в регионе было произведено (в живом весе) 15,5 тысячи тонн мяса, 63,6 тыс. т молока, 310,1 млн яиц. По открытым данным, год назад эти показатели составляли 20,3 тыс. т, 53,8 тыс. т. и 280,7 млн соответственно, т.е. выпуск мяса снизился.

Как сообщал СарБК, на конец апреля 2025 года в сельскохозяйственных организациях области по сравнению с соответствующей датой 2024-го поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 5,6%, коров - на 6,8%, свиней - на 2%, овец и коз - на 18,2%.

Напомним, Саратовская область обеспечивает свои потребности в курятине на 16%.