Чиновники озаботились выращиванием декабрьских огурцов

Саратовская область полностью обеспечивает себя овощами, которые выращиваются как в открытом, так и закрытом грунте. Об этом было заявлено на совещании в правительстве региона.

Обеспеченность огурцами и помидорами составляет 193%, причем овощей открытого грунта производят в 3 раза больше от потребности. Население потребляет около 55 тыс. т. ежегодно: 37,3 тыс. с грядок и 17 тыс. из парников, сообщает областное министерство экономического развития.

На совещании обсудили проблему "несбалансированности поставок в течение года". Перебои происходят обычно в декабре-январе, когда уже нет летних овощей и еще не выращен урожай в теплицах. Нишу закрывают овощами из других регионов или из-за границы. 

"Губернатор поручил проработать варианты господдержки предприятий для такой перестройки их мощностей, чтобы никаких "окон" в поставках не было. Сейчас некоторые технологии позволяют получать до 100 кг огурцов с квадратного метра даже без использования химических удобрений. Такие проекты нужно внедрять", - отметила министр экономического развития региона Юлия Швакова.

Глава ведомства объяснила также дороговизну местных зимних овощей: "Наше географическое положение характеризуется малой продолжительностью светового дня в период с конца октября до середины января, а огурцы, помидоры, салат и зелень – это известно каждому, кто хоть раз в жизни имел дело с огородом – растения свето- и теплолюбивые. Поэтому у нас их выращивание связано со значительными энергозатратами для создания оптимального микроклимата".

Министр пообещала, что ведомство будет работать с торговыми сетями для обеспечения ценового ассортимента, который может удовлетворить покупателей с разным достатком. В частности, магазинам предложат отказаться от закупок "чужих" овощей, когда начнутся поставки местных. Первый сбор урожая огурца намечен на первую декаду февраля.

В регионе работают 8 тепличных хозяйств, общая площадь которых составляет 112,8 га. По производству овощей область занимает первое место в ПФО. В прошлом году реализовано 4 инвестпроекта по развитию тепличных хозяйств. В результате площадь парников увеличилась на 14,5 га, или на 15%.

Губернатор Валерий Радаев дал поручение разработать меры поддержки тепличных хозяйств, чтобы местные овощи зимой были дешевле привозных: "Необходимо предложить комплекс мер и, соответственно, - технологии, которые позволят выращивать овощи закрытого грунта без трехмесячного простоя. На повестке дня вопрос импортозамещения и обеспечения наших жителей местной продукцией в достаточных количествах".