Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Лаборатория проверила 9 проб креветок на кадмий, мышьяк, ртуть, свинец

  • 08:36, 13 сентября 2018
  • Комментариев[5]

Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория проверила 9 проб мороженых креветок на соли тяжелых металлов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец).

По отчетам ведомства, нарушений требований безопасности в морепродуктах не выявлено, все показатели по доставленным образцам соответствуют нормам.

При этом ветеринары напоминают, что креветки "очень хорошо впитывают все токсичные элементы, накапливая их в организме. В основном креветки выращиваются на специальных фермах в странах с дешевой рабочей силой и не очень жесткими требованиями к экологии. Чаще всего в креветках обнаруживают превышение норм мышьяка. При этом надо понимать, что мышьяк в рыбопродуктах есть всегда. И нормы по мышьяку из-за этого довольно высокие. Мышьяк в природных водах может находиться в разных количествах в зависимости от района морской акватории. Некоторые морские водоросли способны концентрировать мышьяк в такой степени, что становятся опасными для людей. Даже в чистых водах норвежских фьордов водоросли могут содержать мышьяк в количестве до 100 мг/кг. Именно поэтому креветки всегда содержат мышьяк - они питаются этим самым планктоном. Заметить это легко по зеленому пятну в голове креветки".

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 5
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • 854
    Млин, что же тогда есть, если во всех морепродуктах содержится мышьяк.
    13 Сентебря, 08:40
  • П Р О Р А Б Ы Ч
    Проверили ? Отдайте , я съем все .... .
    13 Сентебря, 08:56
  • БАБА
    Небольшое количество мышьяка употребляя регулярно - вырабатываете к нему иммунитет. Только дозы постепенно повышать надо
    13 Сентебря, 09:01
  • Регулировщик
    А ещё нужно проверять воздух. И заставлять ходить в противогазах. Ведь столько выхлопов и прочих вредных веществ.
    13 Сентебря, 10:26
  • Кот Матроскин
    мышьяк в рыбопродуктах есть всегда. И нормы по мышьяку из-за этого довольно высокие. А в ядовитых грибах много яда. Давайте нормы на яд в грибах сделаем высокими!
    13 Сентебря, 12:12
Картина дня
Еще новости - Общество
Н@блюдатель. Двое с флешкой против кибербезопасности Саратова Н@блюдатель. Двое с флешкой против кибербезопасности Саратова На совещании в Общественной палате Саратовской области, посвященном кибербезопасности, на экране проектора появились фотографии ее председателя Александра Ландо в обнаженном виде, а также платье и парике. ИА "Свободные новости" попытались разобраться в ситуации.
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 13 сентября 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x