Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Из 11 исследованных образцов фарша полностью безопасны только 3

  • 11:58, 18 сентября 2018
  • Комментариев[20]

"Росконтроль" исследовал 11 образцов говяжьего фарша, из которых только 4 не попали в черный список. Часть продуктов была куплена на развес в супермаркетах "Мясновъ", Selgros, "Лента", "Перекресток", Spar, "Карусель", "О'КЕЙ", остальные продаются расфасованными под брендами "Рамфуд", "Самсон", "Мираторг", "Останкино".

Эксперты посмотрели на образцы под микроскопом и убедились, что они состоят в основном из мышечной ткани. Соединительной и жировой ткани в них умеренное или незначительное количество. Однако во всех мясных продуктах из говядины, сделанных в торговых сетях, нашли ДНК более дешевой свинины.

Самыми безопасными продуктами из исследованных названы "Самсон" и "Мираторг" - в фарше марок имеются нарушения только в маркировке (расхождение пищевой ценности по факту и на этикетке у "Самсона" и недостоверная маркировка у содержании белка и жира у "Мираторга"). Также безопасным, но не соответствующим указанной категории "А", является "Рамфуд". В фарше "Мясновъ" зафиксированы антибиотики и антимикробные вещества, выявлена ДНК свиньи.

Все остальные образцы мясных продуктов - в "черном списке", они небезопасны.
Множество мезофильных микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки определены у образцов Selgros, "Лента", "Перекресток", Spar, "Карусель", "О'КЕЙ". Особенно много нарушений по содержанию бактерий - в фарше "Останкино", также в нем найдены кишечная палочка и листерии.

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 20
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • Горожанин
    На правах рекламы?
    18 Сентебря, 12:02
  • угрюмый
    А что теперь можно и "НЕБЕЗОПАСНЫЕ" продукты людям продавать ?????? При совдепии за такие "финты" срок хлопотали бы как отравители. А в Китае вообще к стенке ставят.
    18 Сентебря, 12:06
  • Евгения
    Как все это надоело!! Хоть кого- то наказали? А ведь эту дрянь люди и детишки уже часть съели!!
    18 Сентебря, 12:16
  • Читатель 436
    Дайте уже возможность покупателям самим решать, что им брать. Лучше займитесь ямами на дорогах, там опасностей больше. Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
    18 Сентебря, 12:20
  • Житель 529
    18 Сентебря, 12:22
  • Кот Матроскин
    В конце новости видите надпись - "возбуждено 7 уголовных дел"? Я тоже не вижу. Значит это нормально. Вобщем не ешьте сырой фарш, жарьте его посильнее и молитесь путину.
    18 Сентебря, 12:22
  • В.П. Задов
    Мираторг нельзя критиковать, это вроде бы компания жены хозяина домика для уточки...
    18 Сентебря, 12:56
  • Гость
    В.П. Задов, да гавно ваш Мираторг, и домик с уточкой тоже гавно.
    18 Сентебря, 13:02
    , ответ для В.П. Задов
  • Сосед 175
    Самый безопасный фарш - домашний
    18 Сентебря, 13:05
  • Гость
    Сосед 175, ну это смотря где мясо для фарша бегало.
    18 Сентебря, 13:07
    , ответ для Сосед 175
  • Читатель 11
    И весь фарш, опасный для людей остался в магазинах? Ни один магазин не закрыли? Зачем тогда налогоплательщики содержат Роспотребнадзор?
    18 Сентебря, 13:16
  • dolphin
    Сосед 175, не факт
    18 Сентебря, 13:38
    , ответ для Сосед 175
  • Аноним 968
    Росгвардия создана еще и для того чтобы ей в тридорога жрачку продавать
    18 Сентебря, 13:44
  • тупица
    никогда фарш не покупал. стремно как то. бабушка мясо покупала и мы мясорубкой мясорубили его. он котлетки делала потом. так и повелось. сейчас покупаем , конечно, готовые котлетки. но на них честно написано свинина/говядина. а эсли чисто говядинки захотелось - берешь мясо, но не фарш.
    18 Сентебря, 14:14
  • Гость
    тупица, дык, котлетки-то готовые из фарша, а на фарше тоже честно так написано "говяжий". Вопрос из какого фарша сделаны котлетки и как и из какого мяса сделан фарш.
    18 Сентебря, 14:33
    , ответ для тупица
  • гриша
    тупица, ну если в фарше такое, представляю что в котлеты замороженные суют
    18 Сентебря, 15:34
    , ответ для тупица
  • Читатель 593
    Уже и здесь продвигают мираторг
    18 Сентебря, 16:06
  • тупица
    везде обман. никому нельзя доверять..... я фрикадельки купил. открыл упаковку - понюхал, расстроился. кушать побоялся и вкидывать жалко. пожарил и отдал собаке. пока жарил запах стоял какой то нехороший. собака нормально скушала. ничо.. стараюсь не покупать такое больше
    18 Сентебря, 16:25
  • № 18
    тупица, Как человек, работающий в инфекционной больнице говорю вам: не покупайте магазинные полуфабрикаты по двум причинам: первая - прямой путь в инфекционную больницу, вторая - цена магазинного фарша почти в 2,5 раза выше чем приготовленного самостоятельно. В верности первого можете убедиться, посетив инфекционную больницу, в верности второго - взяв в руки калькулятор...
    18 Сентебря, 21:22
    , ответ для тупица
  • Еще чего надумали!
    Поначалу я покупал фарш от "Мираторга", вроде и ничего было. Особенно нравлось с луком и баклажанами потушить, а потом помидорки 1-2 штуки и еще минут 15. А как-то взял, гадость гадостная! Скорее всего была голимая сойя! Обхожу стороной с тех пор.
    19 Сентебря, 00:14
  • тупица
    я вчера по этому поводу расстроился и не стал фарш кушать и мясо никакое. кушал рыбу. а сегодня расхрабрился и чебурек на завтрак заточил. опять же - не покупал, а в подъезде на подоконнике нашел.
    19 Сентебря, 08:29
Еще новости - Общество
"Продукт, за который не стыдно". Акриламид и органические микроэлементные комплексы "Продукт, за который не стыдно". Акриламид и органические микроэлементные комплексы На саратовском научно-исследовательском предприятии АО "Биоамид" разрабатывают и производят инновационную продукцию, которая используется на крупнопромышленных предприятиях и сельскохозяйственных фабриках в России и мире. Ведущие разработки компании –...
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 18 сентября 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x