Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Минсельхоз: саратовцы переходят от колбасы к свежему мясу

  • 17:30, 19 ноября 2019
  • Комментариев[35]

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области прокомментировали данные Саратовстата о снижении производства целого ряда продуктов питания.

Например, по информации статистического ведомства, почти на треть сократилось производство сыров и творога. В минсельхозе представили собственную статистику (за 9 мес.), согласно которой производство молочных продуктов растет.

Сыра произведено 380 тонн (+47,5%), продуктов на основе творога (+8,2%), сливочного масла - 2,3 тыс. тонн (+3,7%), сухих сливок и молока - 6,8 тыс. тонн (+20%), мороженого - 7,5 тыс. тонн (+8%), не классифицированных молочных продуктов (+13,6%). 

При этом в министерстве признают, что в области стали производить меньше питьевого молока (-29%) и творога (-13,5%).

"Необходимо отметить, что наметилась тенденция к росту объемов производства молока питьевого, масла сливочного. По итогам 2019 года ожидаемое производство сыра может составить 520 тонн (152%), объем производства остальных видов молочной продукции будет на уровне или несколько выше уровня 2018 года", - заявляют в минсельхозе.

Подтверждается снижение выпуска колбасных изделий - 73,3 тыс. тонн (-11,7%). Выросли, по данным ведомства, объемы производимых мяса (+5%), полуфабрикатов (+12,3%) и консервов (+4,6%) из него.

По производству колбасных изделий область занимает 2-е место в ПФО и 5-е - в России, а доля саратовских производителей на рынке составляет 7,2%. Объемы производства колбасы в 3 раза превышают собственное потребление в регионе, 70% продукции вывозится за пределы области, уточняют чиновники.

"Снижение производства колбасных изделий обусловлено перенасыщением рынка соответствующей продукцией, снижением потребительского спроса, а также изменением покупательских предпочтений в сторону потребления свежего мяса и мясных полуфабрикатов", - объясняют в аграрном министерстве.

Снижение производства тортов и пирожных связано, в основном, "со стремлением потребителей к ЗОЖ", заявили в минсельхозе.

В целом индекс производства пищевых продуктов растет: за 10 мес. этого года он составил 104,9%. 

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?
Заразилось 39951 (+250), выздоровело 34331 (+212), умерло 474

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Комментарии - 35
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • 555
    Врут не краснея!
    19 Ноября, 18:30
  • Местный 247
    Не, не врут. Мираторг - компания, зарегистрированная на Кипре (офшор). Ей помогает субсидиями Пыня и Медведь, у н х там есть интерес, в Корее доня Пыни живет. Авсе остальное - инаксуй
    19 Ноября, 18:48
  • Саратовец 954
    Пустота кошелька вынуждает вести ЗОЖ. Чтоб расходы только на ритуальные услуги.
    19 Ноября, 18:50
  • Регулировщик
    А если освоят рецепты корейско-китайской кухни, то этот переход несколько упростится.
    19 Ноября, 18:51
  • Гость 242
    19 Ноября, 19:05
  • Gor
    В одной удивительной стране, где уничтожено сельское хозяйство, министерство этого самого хозяйства предоставляет "свою" статистику по которой производство продуктов питания растёт... Гениально. Хотя если вспомнить, что колбаса давно производится не из мяса, а из химических компонентов. Корова красуется исключительно на коробке того, что мы гордо называем молоком. А пальмовый сыр стал национальным достоянием России. Можно смело сделать вывод, что всё в сельском хозяйстве хорошо, всё сыты и довольны. Так что вперёд в "темное" будущее товарищи.
    19 Ноября, 19:05
  • дожитель
    555, опять "ВЕКТОР ЛИДЕРСТВА" цифири подкрутил, шоб Кремель с Володиным любовалися
    19 Ноября, 19:08
    , ответ для 555
  • 555
    Регулировщик, Из тебя урод колбасу даже корейцы есть не станут! Сильно воняешь!
    19 Ноября, 19:15
    , ответ для Регулировщик
  • дожитель
    555, кто не знает эту шайку-лейку радаевских очковтирателей, подобранных специально
    19 Ноября, 19:17
    , ответ для 555
  • Регулировщик
    Gor, Добавьте, что всё делается с одобрения и под аплодисменты народа. Тех же, кто хоть козу заведёт, готовы вместе с козой съесть. И с рогами её.
    19 Ноября, 19:17
    , ответ для Gor
  • 555
    Регулировщик, Мразь! Сдохни!
    19 Ноября, 19:18
    , ответ для Регулировщик
  • ой
    тут ЗОЖ упомянули неслучайно, видно с пальмой бодяжат продукты как и прежде а этим статистам "макарошки не дорожают".
    19 Ноября, 19:20
    , ответ для 555
  • 555
    ой, Согласен с Вами!
    19 Ноября, 19:21
    , ответ для ой
  • Регулировщик
    555, И сколько Вы готовы за это заплатить ? За пару мульёнов согласен. Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
    19 Ноября, 19:23
    , ответ для 555
  • 555
    Регулировщик, Там они тебе МРАЗЬ будут не нужны!!!
    19 Ноября, 19:25
    , ответ для Регулировщик
  • Гость
    Хорош орать, при изготовлении колбасы ни одно животное не пострадало.
    19 Ноября, 19:26
  • Регулировщик
    555, И Вы снова правы, любезный. Они нужны здесь. Погуляю от души несколько месяцев, и на покой..... На пенсию жить скромно приходится.....
    19 Ноября, 19:30
    , ответ для 555
  • 555
    Регулировщик, Я думаю недолго тебе поганить осталось! Сдохни МРАЗЬ регуляторская!!!!!
    19 Ноября, 19:33
    , ответ для Регулировщик
  • безработный предпенс
    Саратовцы очень богатые граждане, мясо кушают по кило в день, икру кошкам покупают, золотой унитаз в каждом хруще есть, а каждые выходные на маями летают,
    19 Ноября, 20:04
  • Бред
    Какое мясо..? Кости слегка с мясцом, да супнаборы за 100-льник-вот и вся "диета"!!!
    19 Ноября, 20:09
  • Саратовец 954
    безработный предпенс, что при наличии таких воздушных ворот с громким именем вовсе неудивительно.
    19 Ноября, 20:24
  • ПЕТРУЧИО
    Кушайте сусликов . Чего вы тута ерепенитесь ? Жрите ....
    19 Ноября, 21:09
  • ну
    ПЕТРУЧИО , суслик очень даже нисяво-вкусный с лучком и перчиком.Шкурки сдавали ,а мясцо жарили на костре в детстве.
    19 Ноября, 22:01
    , ответ для ПЕТРУЧИО
  • ой
    Местный 247, да не ведают бравые сельхозы, что и химию скушаешь граждане коль доходы зажимает капиталисты
    19 Ноября, 22:30
    , ответ для Местный 247
  • что хотели...
    ..... то и получили.
    19 Ноября, 22:45
  • что хотели...
    ..... то и получили.
    19 Ноября, 22:45
  • Гость
    Сколько можно врать ?
    19 Ноября, 23:13
  • Гость
    ПЕТРУЧИО , сам ты суслик .
    19 Ноября, 23:14
    , ответ для ПЕТРУЧИО
  • Gor
    Да к сожалению, всё самые мерзкие инициативы проводятся властьимущими с молчаливого согласия народа. И те кто заведёт козу скоро будут гордо именоваться самозанятыми, со всеми вытекающими последствиями.
    20 Ноября, 00:27
  • Гость
    Существуют три вида лжи - ложь, наглая ложь и статистика. (М.Твен).
    20 Ноября, 01:59
  • Гость
    В Саратове далеко не каждые кушал даже дешевенькую колбаску, а чтобы перейти на свежее мясо....
    20 Ноября, 02:01
  • Сосед 425
    У нас голубей жирных, ворон, собак полно. Даже крысы (вааще деликатес) бегают. Вот на это свежее мясо и перейдут скоро дорогие саратовцы. Аминь.
    20 Ноября, 08:45
  • обыватель
    По их логике, то народ мрет исключительно из чувства патриотизма, чтобы не перегружать наше здравоохранение и пенсионную систему.
    20 Ноября, 09:47
  • Хренку
    Путиноидные Дебилы захватившие власть в РФ не понимают, что низкая покупательная способность населения- смерть бизнеса и экономики! Впрочем, они -уголовные "феодалы" по сбору дани!
    20 Ноября, 13:06
  • Горожанин 789
    В России, где назначение чиновников на высокий пост означает "случайное", 100% обогащения родственников и друзей, экономика обречена на смерть! Инвестиции обходят такие страны стороной, ибо бизнес знает, что законы там не работают и творится беззаконие! Но для нас инвестиции, это высокие технологии на производствах, о которых России придется забыть, как и экономический рост!
    20 Ноября, 14:58
  • Ветеран колбасы
    Во-первых, в современной, особенно российской заводской колбасе, почти нет мяса, но много отходов, крахмала, разных вредных химических добавок, консервантов, усилителей вкуса, транс жиров, пальмового масла, а цена резко выросла при снижении реальных доходов населения! Во-вторых, мясо, при его дороговизне чаще дешевле и полезней, особенно деревенское, хотя современная массовая свинина с её кормами - какая то "пародия" на нормальную.
    21 Ноября, 23:50
Картина предыдущего дня

Еще новости - Экономика
Аншлаг в маске. Театры готовы показать давно отрепетированные премьеры Аншлаг в маске. Театры готовы показать давно отрепетированные премьеры Саратовские театры опустели больше девяти месяцев назад. Власти несколько раз продлевали ограничения в связи с пандемией коронавируса, а потом и вовсе зареклись озвучивать возможные сроки открытия культурных учреждений. И вот когда зрители уже окончательно отвыкли от...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 19 ноября 2019
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x