В Саратове приостановили работу кафе на проспекте Столыпина за многочисленные нарушения санитарных норм. Об этом сообщает областное ГУ ФССП.
В конце апреля в кафе "Грузинская лавка" было обнаружено несоблюдение требований по хранению и приготовлению продуктов, отсутствие медосмотра у некоторых сотрудников, наличие в крови двоих работников антител к бактерии сальмонеллы.
Поводом для проверки стала информация от областного центра гигиены и эпидемиологии о госпитализации 10 человек с острой кишечной инфекцией, из них 4 случая - с диагнозом "сальмонеллёз". Все заболевшие были посетителями этого кафе. Им диагностировали "отравление, связанное с употреблением продукции заведения общественного питания". По постановлению надзорного органа деятельность общепита прекратили.
Суд установил, что предприниматель устраняет выявленные нарушения, но на момент рассмотрения дела были готовы не все результаты лабораторных исследований. Сотрудникам предстоит повторное медосвидетельствование и наблюдение врача, а также необходимо заключение уполномоченного органа, уточнили в ведомстве.
Работу "Грузинской лавки" приостановили на 60 суток. Приставы опечатали кухню, владельца предупредили об ответственности за преждевременное возобновление деятельности.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
