Все отравившиеся употребляли в пищу дикорастущие неизвестные грибы, а также условно-годные - волнушки, свинушки, зонты, чернушки - в вареном, жареном и соленом видах.
Иногда несоблюдалась технология приготовления грибов: жарка без предварительного отваривания, кратковременное отваривание условно-годных грибов. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Саратовской области.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
