Лидеры роста цен за неделю - морковь и яйца

За неделю яйца в Саратовской области подорожали еще на 3%, сообщают статистики.

Также подросла стоимость овощных консервов для детского питания, макаронных изделий, сыра, свинины, конфет, говядины, подсолнечного масла, творога, колбас, тушенки, маргарина, молока, моркови (лидер по росту цены - плюс 7%), капусты, картофеля, яблок, лука.

Для наглядности приводим официальные данные областного правительства по стоимости основных продуктов за март 2020-го и этого года: говядина - 334 руб. и 364,1, свинина - 238,7 и 252,9, баранина - 345,5 - 394, курятина - 124,9 - 156,2 рыба - 152,8 - 167,8, сливочное масло - 535,4 - 576,6, маргарин - 102,9 - 118,2, сметана - 200,5 - 219,9, творог - 238,2 - 274,5, молоко - 47,5 - 49,6, сыр - 482,1 - 523,2, яйца - 53,3 - 75,2 руб.

Картофель подорожал с 20,6 до 34,8 руб, лук - с 26,2 до 27,5, огурцы с 126,6 до 132,9, морковь - с 22,8 до 36,9, яблоки - с 78,9 до 89 руб.
Согласно статистике, капуста за год подешевела - с 19,8 до 19,3 руб.

Лидером среди остальных продуктов стало подсолнечное масло: 84,8 - 114,3 руб. Изменение цены сахара: 31,3 - 47,4 руб, печенья - 131,8 - 146,1, карамели - 212,7 - 213,1, чая - 719,1 - 776, соли - 9,6 - 10,2, муки - 34,5 - 38,7, хлеба - 38,5-43,3 - 44-47,5, риса - 52,3 59,8, пшена - 49,3 - 45,4, гречки - 58,7 - 76,4, вермишели - 52,2 - 63,1.

Как уже сообщалось, чиновникам и на федеральном, и на региональном уровнях было приказано следить за ценами на продовольствие и не допускать их "необоснованного" роста. Тем временем, на Биржевом форуме председатель Банка России Эльвира Набиуллина призвала власти "как можно быстрее отказываться от административного ограничения цен, так как эта мера искажает ценовые индикаторы и препятствует развитию производства".

Напомним, годовая инфляция в Саратовской области в феврале 2021 года по сравнению с январем ускорилась на 0,1 п.п. - до 6,7% (в ПФО - 5,9, по России - 5,7%). Регион продолжал лидировать в стране по приросту цен на продовольствие (10,4%).