7°C- A
- +A
- +A
СМИ: В молоко подмешивают известь и гипс
- 10:31, 21 июня 2016
- Комментариев[13]
Ранее эксперты "РГ" оценили долю молочного фальсификата на прилавках примерно в 20%. Растительный жир присутствует в твороге, сливочном масле, сыре. Чаще всего для фальсификации продуктов из коровьего молока используют добавки пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого масел. Широко применяются и так называемые заменители молочного жира, представляющие смесь растительных жиров, подвергнутых модификации. Эти заменители не указываются на упаковке.
Эксперты отмечают, что для изменения ситуации с фальсификатами на молочном рынке точечных мер по проверке отдельных предприятий недостаточно. Нужен действенный техрегламент на молочную продукцию и жесткая ответственность за фальсификат, вплоть до уголовной.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку материалов
- 02.08.2018, 12:56 "РГ": В этом году августовской дефляции не будет В августе прошлого года цены демонстрировали падение на 0,5%, россияне не без удовольствия выясняли причины дефляции. Стоит ли ждать ее повторения в этом году.
- 06.07.2018, 14:09 Эксперты: Отмена льготной ставки НДС на молокосодержащие продукты повысит цены Участники совещания о регулировании рынка молока и молочной продукции в федеральном министерстве сельского хозяйства обсудили вопрос о повышении ставки налога на добавленную стоимость на продукты, содержащие молоко.
- 05.06.2018, 12:00 "Зона риска". Как рост цен на бензин повлияет на стоимость продуктов питания Повышение стоимости горючего может привести к росту цен на продовольствие, считают эксперты. Под ударом окажутся самые массовые продукты - овощи, молоко, хлеб и мясо птицы.
- 13.03.2018, 13:56 СМИ: Эксперты "Росконтроля" обнаружили молоко с кормовым привкусом Некоммерческая организация "Росконтроль" провела экспертизу семи брендов ультрапастеризованного молока жирностью в 3,2%.
- 24.11.2016, 10:34 В Союзмолоко не исключают ценового всплеска на молочном рынке. Требуется "белорусозамещение" Цены на молоко резко растут, но сами производители молока этому, как ни странно, ничуть не рады. Пока в других отраслях сельского хозяйства наблюдается ренессанс на фоне продэмбарго, на молочном рынке ситуация далека от идеальной. Ведь основные сливки на молочном рынке достаются не россиянам, а хитрым белорусских производителям.
-
02.11.2026, 10:55
Гороскоп на ноябрь. От Марии Билат
Астролог Мария Билат считает, что в наступившем ноябре мы будем так или иначе сталкиваться с противоречием между желанием действовать и необходимостью пересматривать уже принятые решения. В начале месяца могут обостриться старые разногласия, особенно там, где накопились невысказанные претензии. Период с 9 по 12 ноября выглядит более деятельным - появляются возможности сдвинуть вопросы с места, хотя не все обстоятельства будут поддаваться контролю. Середина месяца снова проверит отношения и договорённости на прочность, а последние числа могут принести важные разговоры, неожиданные решения и возвращение к прежним вопросам.
-
30.10.2026, 14:55
"Баба-Яга": мистический детектив из Канады. Заметки киномана
То, что поздняя осень - лучшее время для мистических детективов, выучили уже и зрители, и производители сериалов. Но канадцы решили обойтись без банальных вампиров с зомби и взялись за славянский фольклор. Вышло не совсем то, к чему мы привыкли.
- Сегодня
- Неделя
- Месяц
