Открывается молокоперерабатывающий цех

В этом месяце в с. Пигари Озинского района Саратовской области должен заработать молокоперерабатывающий цех мощностью 3 т. в сутки.
В облминсельхозе рассказали, что запуск этого предприятия - часть целевой программы "Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности области на 2010-2015 гг.".

Там готово производственное помещение, закуплено и смонтировано оборудование всей технологической цепочки - от приемки и охлаждения молока до фасовки продукции. Получена разрешительная документация на производство пастеризованного молока 3,2 и 3,5% жирности в пленке.

Местному кооперативу "Молхоз", реализующему проект, предоставлена субсидия из облбюджета в размере 1,15 млн руб. на компенсацию части затрат на оборудование.