В интернате найдена некачественная крупа

При плановой проверке "Михайловского психоневрологического интерната" Краснопартизанского района Управление Россельхознадзора по Саратовской области выявило нарушения законодательства при закупке крупы.

Как отметили в надзорном ведомстве, на крупы были представлены все документы, подтверждающие их качество и безопасность. Однако при осмотре перловая крупа вызвало сомнение. Экспертиза выявила ее несоответствие ГОСТ по сорной примеси, недодиру (крупинкам с неокрашенной цветочной пленкой), доброкачественному ядру. Показатель "недодир" превышал норму в 16,8 раз.

В орган по сертификации продукции и услуг ООО "Саратовский центр сертификации и менеджмента" направлено письмо о выяснении причин обнаруженного.
Руководителю интерната выдано постановление о запрете использования в пищу некачественной крупы и ее утилизации.