Поголовье свиней в области снизилось на 19,1%

По последним данным Саратовстата, поголовье крупного рогатого скота Саратовской области насчитывает 551,3 тыс. (на 0,7% больше, чем в 2010-м), в т.ч. – 253,4 тыс. коров (+2,1%). Свиней насчитали 346,6 тыс. (-19,1%), овец и коз - 605,7 тыс. (+0,2%).

На хозяйства населения приходится 70,2% поголовья скота (-0,4%), 81,4% свиней (+4,2%), 57,7% овец и коз (+1,1%); на крестьянские (фермерские) хозяйства - 11,4% скота (+1%), 9,7% свиней (-4,2%), 22,7% овец и коз (-0,8%).

За 2011 г. в хозяйствах всех категорий произведено 260,4 тыс. т. мяса (в живом весе) (+1,5%), 1,01 млн т. молока (+1,7%), 933,1 млн яиц (+2,7%).