Министр Бабошкин: жители будут обеспечены основными видами продовольствия в полном объеме

На совещании губернатора Валерия Радаева с руководителями органов исполнительной власти обсуждалась обеспеченность населения Саратовской области продуктами.

Министр экономического развития Владимир Пожаров сообщил: по данным ежемесячного мониторинга запасов основных продовольственных товаров на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли, область обеспечивает себя по всем основным группам, кроме сахара, рыбопродуктов, отдельных видов круп, специй, соли, чая, кофе.
В среднем по году, запасы продовольствия в области составляют 31-34 дня торговли. В денежном выражении - это 3-5 млрд руб., в зависимости от сезона.

С начала года цены на продовольствие выросли на 2,6%, что соответствует показателю по РФ.  По словам Пожарова, несмотря на рост цен производителей хлеба (+10% с ноября), в области - минимальная в ПФО стоимость ржаного хлеба, третья - из пшеничной муки первого и второго сортов.
С марта некоторые крупные хлебопекарные предприятия подняли отпускные цены в среднем на 1,5 руб. Пожаров сообщил, что идут переговоры с производителями хлебобулочных изделий.

Министр сельского хозяйства Иван Бабошкин заявил, что для сдерживания цен на хлеб можно применить поддержку хлебопекарных предприятий по экономическим программам за счет средств федерального бюджета. В частности, предполагается компенсировать часть расходов на технологическую модернизацию, которые проводились на хлебопекарнях в 2012 г.
Чиновник сказал, что с учетом рекомендуемых рационных норм потребления население обеспечивается продовольственным зерном в 3,2 раза больше необходимого, хлебом и хлебобулочными изделиями – в 2 раза. Он заверил, что в этом году жители региона будут обеспечены основными видами продовольствия в полном объеме.