Мясокомбинат стал участником федерального проекта

Координатор федерального проекта "Знак качества" Юрий Ерофеев посетил один крупнейших мясокомбинатов России – "Дубки". Он оценил новейшие технологии, применяемые на производстве и качество производимых мясных изделий. Посещение предприятия, прежде всего, связано с тем, что комбинат выбран для участия в проекте "Знак качества".

Этот знак будет присваиваться только лучшим товаропроизводителям России. Безопасность и качество товаров будут определять с помощью системы общественного контроля. На предприятии пояснили, что мясокомбинат был выбран как участник проекта от Саратовской области с учетом современных критериев качества, безопасности и соответствия нормам потребительского законодательства.

"Мясокомбинат "Дубки" можно назвать одним из лидеров производства пищевой промышленности Саратовской области, показывающий высокие результаты, – отметил координатор проекта по итогам визита на предприятие. – Федеральный проект "Знак качества" как раз предусматривает поддержку и развитие таких предприятий, где борются за качество. Проходя по каждому технологическому циклу на предприятии, я увидел, что на каждом этапе стоит жесткий контроль исходного сырья. В итоге, на выходе получаем качественную продукцию. "Единая Россия" в рамках проекта будет поддерживать именно такие предприятия. Мясокомбинат будет представлен также в конкурсе "Звезда качества".