7 человек отравились грибным супом

С начала года в Саратовской области выявлено 10 случаев отравления грибами, 8 из них зарегистрированы в июне и июле.

6 июля в Балаково отравились 7 чел. Они сварили на даче суп из дикорастущих грибов (предположительно, свинушки, сыроежки), собранных одним из пострадавших в лесополосе вблизи дачного поселка в черте города. Вечером этого же дня появились симптомы отравления, всех пострадавших увезли на "скорой" и госпитализировали с диагнозом "отравление грибами средней тяжести". Сейчас больные находятся в стационаре в удовлетворительном состоянии.

В феврале отравился шестилетний ребенок, которого родственники накормили маринованными свинушками домашнего приготовления, в марте - 69-летняя женщина, съевшая маринованные маслята, купленные у частного лица, в июне – 38-летняя женщина, испекшая пирог с грибами. Она собрала их в черте города, не зная названия грибов.

В Роспотребнадзоре рекомендуют гражданам собирать и употреблять в пищу только хорошо известные съедобные грибы; исключить сбор грибов в посадках вдоль авто- и железных дорог, в городской черте, вблизи промышленных предприятий, свалок; не кормить грибами детей до 10-ти лет, пожилых и людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта; тщательно обрабатывать грибы в день сбора; при первом появлении симптомов отравления незамедлительно обращаться за медицинской помощью.