Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Саратовский завод отказался от поставки калачей в Москву

  • 13:43, 13 октября 2016
  • Комментариев[26]

Сегодня на брифинге в "Московском комсомольце" в Саратове рассказали, почему сейчас массовый выпуск традиционных саратовских калачей невозможен.

Напомним, в конце августа в областном центре провели фестиваль "Саратовский калач", в рамках которого этим хлебобулочным изделием угощали московских чиновников. Тогда же была озвучена инициатива поставки калачей в столицу.

Начальник производственно-технологической лаборатории, главный технолог "Сокур-63" Нина Бояркина отметила, что выставленный на Театральной площади 14-килограммовый образец пекли из остатков муки прошлого урожая. "Нам поступали предложения возобновить поставку калачей в сувенирных коробках в Москву. Но мы не можем гарантировать их качество, потому что нет хорошей муки, "калачиковой", – пояснила специалист. Сейчас предприятие закупает исключительно муку саратовских производителей.

В области выпуском калачей на продажу занимаются 2 предприятия.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Экономика
Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий После трагедии в "Крокус Сити Холле" одной из самых актуальных тем стала безопасность в местах массового скопления людей. Торговые площадки, учреждения культуры в стране проводят ревизию применяемых мер, а также проверки средств охраны, систем оповещения, обновляют...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
Нашли ошибку
x