Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

В детских лагерях - кишечная палочка и вирусоносители

  • 10:06, 27 июня 2018
  • Комментариев[1]

Управление Роспотребнадзора по Саратовской проверило более 400 детских оздоровительных учреждений.

Выявлены нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима, размещения детей, питьевого режима, поточности технологических процессов приготовления блюд, доставки, приема и хранения продуктов питания и др.

В первую оздоровительную смену более 800 организаций отдыха и оздоровления приняли 33,7 тыс. чел. Более 80% отдыхающих находится в лагерях с дневным пребыванием на базе общеобразовательных и социзащитных учреждений.

Из более 700 обследованных работников пищеблоков и водопроводных сооружений загородных оздоровительных учреждений, персонала организаций, осуществляющих транспортировку и поставку пищевых продуктов вирусоносительство установлено у восьми человек (они не допущены к работе).

Исследовано почти 600 проб питьевой воды и 60 - воды из мест купания, более 1 тыс. - пищевых продуктов и готовых блюд. Выявлялось превышение микробиологических показателей в пробе готового питания в лагере с дневным пребыванием Саратовского района (название не сообщается - ред.), отклонение от норм калорийности - в трех пробах питания в лагерях с дневным пребыванием на базе школ Саратова, Ершовского и Озинского районов (адреса не называются - ред.). Удельный вес смывов с выявлением кишечной палочки составил 1% (места не называются - ред.).

К административной ответственности привлечены 139 должностных и юридических лиц за нарушения санитарного законодательства в организациях отдыха и оздоровления и 99 предпринимателей за недочеты в оказании услуги общественного питания, производстве и реализации продуктов.

По предварительным итогам первой смены, "выраженный оздоровительный эффект" составил у 91% отдохнувших детей, "слабый" - у 7,4%, "отсутствие эффекта" - у 1,6%.

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 1
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • гость
    Интересно, а как определяется "выраженный эффект оздоровления", если по прибавке веса за такой короткий срок, то это не оздоровление.
    27 Июня, 13:46
Картина дня
Еще новости - Общество
СМИ: Регионы обяжут отвечать на недовольство жителей в социальных сетях СМИ: Регионы обяжут отвечать на недовольство жителей в социальных сетях Кремль инициировал запуск программы отслеживания реакции региональных властей на жалобы россиян в социальных сетях, рассказали источники РБК. Систему разработала "Медиалогия", к 2019 году ее распространят по всей стране.
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 27 июня 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку