Обзор самых популярных видов роллов и суши

Суши и роллы – это блюда восточной кухни, которые с каждым годом набирают все большую популярность во всем мире. Все дело в том, что такие продукты обладают удивительным вкусом за счет необычного сочетания продуктов. Сегодня заказать суши в Калуге может любой желающий – за короткое время у вас дома окажется блюдо, которое передаст всю атмосферу Востока и подарит ощущение сытости на длительный срок.

Многие люди привыкли экспериментировать, когда речь заходит о блюдах кухни Востока. Другие давно нашли те виды суши и роллов, которые отвечают всем их вкусовым предпочтениям. Настоящий гурман знает, какие отличия есть у разных видов роллов, и могут заказать роллы в Калуге https://umberto40.ru/, полностью руководствуясь своим вкусом.

Интересные факты

Такое блюдо, как суши и роллы, пришли к нам из стран Востока. Еще несколько десятков лет назад за пределами Японии почти никто и не знал о существовании этого лакомства. Но, благодаря прогрессу и открытым границам, люди смогли путешествовать и знакомиться с блюдами весьма экзотических стран, в том числе и Японии.

Раньше суши представляли собой шарики с начинкой, покрытые сыром или даже рыбой. Сегодня это блюдо, конечно, изменилось и приобрело привычную для нас форму. Покрытием для такого блюда сегодня становится аппетитный лист нори, который и создает для блюда привычный облик.

Интересно, что японцы пошли еще дальше и создали сразу две разновидности роллов. Одни они заворачивают в лист нори, а вторые покрывают рисом, иногда слегка обжаривая его для получения хрустящего эффекта и аппетитного золотистого оттенка. Для многих гурманов появился широкий выбор лакомств, из которых они особенно выделяют несколько.

Самые популярные виды

Сегодня доставка роллов в Калуге предполагает довольно широкий выбор, потому можно подобрать лакомство совершенно на любой вкус. Множество разных начинок и рыбы позволят отказаться от других заведений и навсегда отдать свое предпочтение этому восточному блюду. Но есть и определенный рейтинг, позиции которого имеют наивысшую популярность у людей.

«Филадельфия»

Этот вид роллов получил свое название благодаря одноименному сыру, который используется для приготовления блюда. Их заказывают чаще всего из-за приятного вкусового сочетания сыра и красной рыбы, а также благодаря доступной цене и привлекательному виду.

Часто люди целенаправленно идут в суши-бары из-за этого блюда оранжевого цвета. Традиционно, к роллам подаются соус васаби и маринованный имбирь. Обычно «Филадельфия» находится в разделе классической японской кухни, так что найти этот вид в меню не составит труда.

«Калифорния»

Роллы «Калифорния» – еще один из самых популярных видов роллов. Свое название они получили в честь штата, в котором впервые были приготовлены. Этот вид не считается традиционным роллом, однако его вкус позволяет каждому любителю восточной кухни окунуться в культуру Японии.

Это блюдо довольно простое в приготовлении: начинкой обычно выступает маленький кусочек зеленого огурца и продукт, имитирующий вкус краба, а на поверхности можно встретить традиционный рис и зеленый лист нори в качестве незамысловатой обертки. Для украшения роллов используется специальная мелкая икра либо кунжут. Иногда их совмещают. Эти роллы популярны из-за своей простоты и запоминающегося вкуса, а также благодаря своей доступности.

«Канада»

Удивительно, но в этом случае название блюдо никак не связано с одноименной страной. Выглядят такие роллы очень красочно, именно поэтому их так любят не только гурманы, но и сами сушисты – мастера по приготовлению суши. Для создания этого блюда используются рис, нежнейший сливочный сыр, ломтики розового лосося, кусочек огурца или даже авокадо. В качестве особого ингредиента здесь используется копченый угорь – он придает блюду особенную пикантность и необычный, запоминающийся вкус.

«Сякэ маки»

«Сякэ маки» – один из самых простых видов роллов, который чаще всего используется для приготовления других, в том числе и авторских разновидностей. Но и в своем обычном виде они пользуются огромной популярностью. Дело в том, что рецепт их приготовления предельно прост – в качестве начинки используется несколько кусочков красной рыбы, которые завернуты в отварной рис и привычный лист нори. Такие роллы обычно небольшого размера, так как служат основой для других блюд. Например, вокруг листа нори оборачивается еще несколько видов начинки, после чего ролл покрывается рисом и обжаривается, превращаясь в полноценный суши.

Приглашаем за покупками!

Заказать суши-сет в Калуге сегодня можно буквально за пару минут, а выбор существует очень большой. Помимо перечисленных выше, еще несколько видов пользуются высокой популярностью и набирают массу положительных отзывов у покупателей.

Особенно популярны авторские роллы – они зачастую сделаны в лучших традициях японской кухни, потому и привлекают внимание даже самых изощренных гурманов. Для приготовления таких роллов не существует устоявшихся рецептов, и каждый сушист самостоятельно выбирает ингредиенты и их сочетания, находя наиболее приятные и вкусные комбинации.

Как правило, сушисты Умберто используют два варианта приготовления.

1. Добавление необычных компонентов, которые выделяют авторские суши и роллы из общей массы. В составе такого блюда можно встретить селедку, зелень и даже компоненты шаурмы. Компоненты отличаются и по географическим признакам – например, в жарких странах в суши и роллах часто можно встретить самые экзотические фрукты.
2. Разнообразие форм – еще одна возможность сушиста удивить своего потребителя. Некоторые мастера ушли от привычной формы роллов, и активно используют для приготовления блюда фантазию. Так, легко можно найти треугольные и квадратные роллы.

Доставка суши в Калуге https://umberto40.ru/catalog/set-roly/ доступна всем, кто любит разнообразить свой рацион вкусными и полезными блюдами.

Подводя итоги

Выбирать, какие роллы и суши вкуснее, нужно только путем проб. В ином случае будет трудно оценить качество продукта. Разнообразные роллы и суши – это возможность окунуться в культуру Востока и хотя бы на вечер отправиться в удивительную Японию.