Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

На полях Энгельсского района найдены овощи с избыточными нитратами

  • 13:21, 2 сентября 2022
  • Комментариев[0]

В Саратовской области выявлено превышение нитратов в выращенных кабачках и капусте. Об этом сообщает управление Россельхознадзора.

Во время выездного обследования госинспектор отобрал на участке площадью 1,5 га в Энгельсском районе (точнее место и производитель не указываются - ред.) пробы овощей и сдал их в ветеринарную лабораторию. Там было установлено, что в кабачках максимально-допустимая концентрация нитратов составляет 774 вместо положенных "до 400 мг/кг", в белокочанной капусте - 1347 вместо 900 мг/кг. При этом, остаточное количество пестицидов в овощах не обнаружено.

Санврачи напоминают, что в организме человека соли азотной кислоты преобразуются в токсичные соединения - нитриты, которые блокируют дыхание клеток. Попадая в кровь, они приводят к кислородному голоданию тканей организма, расстраивают работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Нитраты и другие азотсодержащие вещества (нитриты, нитрозамины) могут накапливаться в сельскохозяйственной продукции при несоблюдении правил и регламента использования различных азотных и органических удобрений при ее выращивании как в промышленных масштабах, так и в личных подсобных хозяйствах.

Производителю сельскохозяйственной продукции выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Информация по выявленным фактам направлена в областное управление Роспотребнадзора.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Общество
"На автомате" –  летнее "Слово пацана". Заметки киномана "На автомате" – летнее "Слово пацана". Заметки киномана Если вы внезапно соскучились по "Крови на асфальте", или у вас летом возникает желание увидеть что-то знакомое в сериальной жизни российской провинции, как было в "Чиках", эта криминальная комедия в 8 сериях ждет вас на стримингах.
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 2 сентября 2022
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x