В области возводится молочно-товарная ферма на 600 коров

В поселке Первомайский Ртищевского района Саратовской области фермер Алексей Кондрашкин реализует инвестиционный проект - возводит молочно-товарную ферму на 600 коров.

Срок реализации - до 2020 г. Планируемая мощность - 3 тыс. т. молока в год (около 12 т. в сут.). Объем  инвестиций - около 200 млн руб. собственных средств.

В октябре министерство сельского хозяйства области сообщало, что в сельхозпредприятиях губернии продолжается рост производства молока: с начала года выработано 95,5 тыс. т. этого продукта, валовой надой за сутки составил 329 т., от коровы за сутки - 15,9 кг (+1,2 кг к 2017 г.).
В молочном производстве лидируют Марксовский (44 тыс. т.), Базарно-Карабулакский (7 тыс.), Пугачевский (5,1), Калининский (4,9) и Татищевский (4,8) районы. Суточный надой на корову выше или равен среднему показателю по области (15,9 кг) в сельхозпредприятиях Марксовского (27,3 кг), Энгельсского (21,2), Саратовского (16,8), Петровского (16,2) и Лысогорского (16) уездов.

А руководство "Гормолзавода Вольского" заявляла о нехватке местного сырья и закупке его в других регионах.
"Мы перерабатываем 32 т. в сутки, из них только 12 т. принимаем от Вольского района, и это летом, - сказала на совещании в райадминистрации директор завода Людмила Лоскутова. - К примеру, Чернавка нам сейчас дает 5 т., а зимой 500 кг. О чем вообще можно говорить?! Сейчас у нас идет закладка масла на весь год. Поэтому мы берем молоко у трейдеров - это Чувашия и Татария, по 60 т. молока 2 раза в неделю".
О нехватке саратовского молока говорили и другие местные производители молочных продуктов.