Организаторы выставки - Выставочный центр "СОФИТ-ЭКСПО" и областное министерство сельского хозяйства. Как отметил на пресс-конференции заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия области Александр Несмысленов, политика министерства - соединить производство сельхозпродукции и ее переработку. По его мнению, выставка должна принести весомый результат в плане налаживания связей между предприятиями разных регионов.
В области работают 117 крупных и более 1 000 средних и мелких предприятий переработки, на которых заняты 19 тыс. человек. На выставке представлены новинки саратовской пищевой и перерабатывающей промышленности. По словам Ирины Крелиной, которая курирует эту отрасль в областном минсельхозе, "такие мероприятия подтягивают другие предприятия в качестве, в упаковке". Крелина рассказала, что на двух пивзаводах - Балаковском и Марксовском полностью заменено оборудование - на шведское и немецкое, что улучшило качество продукта. Безалкогольные напитки в области производят около 40 компаний, их качество, как и качество пива, отслеживает межведомственная дегустационная комиссия. Крелина также отметила развитие в регионе мясопереработки: 80% колбасных изделий на рынке - местные, ассортимент - более 110 видов.
"ПРОДЭКСПО. ПРОДМАШ" будет работать до 12 марта. Перед закрытием назовут победителей конкурса "Лучший продукт".
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
-
6 Ноя, 12:20Экономика
-
5 Ноя, 21:05Экономика
-
5 Ноя, 18:27Экономика
-
5 Ноя, 14:01Экономика
-
3 Ноя, 16:01Экономика
-
3 Ноя, 15:45Экономика
-
2 Ноя, 17:41Экономика
-
2 Ноя, 16:46Экономика
-
31 Окт, 15:13Экономика
-
29 Окт, 12:35Экономика