Администрация Энгельса обратилась к жителям с просьбой не покупать кавказскую аджику. В ней выявлено наличие красителя "Судан 1", который запрещен к использованию Роспотребнадзором, так как не входит в перечень разрешенных для использования в пищевой промышленности веществ.
В регуправлении Роспотребнадзора уточнили, что непищевой краситель может содержать ограниченная партия аджики кавказской "Махеевъ" общим числом 3,2 тыс. упаковок по 140 г. Номер партии - 201011N, срок годности - до 20 апреля 2012 г.
"Судан" используется при фальсификации специй и пряностей, а также продуктов их переработки и других пищевых продуктов для придания им более интенсивной окраски.