Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Хлебопеки обеспокоены ростом цен на сырье и упаковку

  • 18:15, 25 марта 2022
  • Комментариев[1]

Подорожание упаковки может сказаться на цене хлеба. Об этом на сегодняшнем совещании в Саратовской облдуме сообщил гендиректор Энгельсского хлебокомбината Владимир Лавренко.

Производители уже в начале марта жаловались на рост цен на маргарин, сахар и подсолнечное масло. Они решили написать письма на Саратовский жиркомбинат, чтобы покупать маргарин там, а не в Пензе, но ответа не получили. Маргарин теперь стоит 208 руб. (был - 125), масло - 124 руб.: "И мы вынуждены в этих условиях жить".

Сахар хоть и закупили заранее, стоимость новых партий - уже 87 руб. (была - 60).

Но "самая страшная беда" - удорожание упаковки и этикеток (до 5 руб. на изделие), что при производстве больших партий продукции "бьет по карману ужасно": "Раньше боролись, у кого краше упаковка, но сейчас она золотая".

По словам главы предприятия, они пытались договориться с торговыми сетями, чтобы часть продукции не упаковывать. Решения пока нет, но сетевики сейчас относятся к этому отрицательно. 

Цена на цветной целлофан их российским поставщиком пока не объявлена. Запас упаковки и этикеток на предприятии есть на 3 месяца.

"Через 3 месяца у нас будет много напеченного хлеба, а сети у нас его не примут по причине неупакованности, так как это требования к безопасности пищевой продукции", - сказал Лавренко.

По его мнению, "в сложный период" можно "что-то пересмотреть", и продавать хотя бы нерезаный хлеб без упаковки: "Если мы уйдем от упаковки, наверное, даже цена на маргарин будет не так страшна".

В противном случае, удорожание упаковки скажется на продукции: "Мы тут ничего сделать не сможем".

Исполнительный директор "Балаковхлеба" Татьяна Супрунец заметила, что конкуренция по хлебу серьезная, а упаковка очень хорошо ориентирует покупателя. Кроме того, реализовать хлеб без упаковки надо будет в течение 24 часов (с ней - 3-5 суток): "Сети никогда на это не пойдут, они работают без возврата".

Господдержка очень эффективно сработала по льготным инвесткредитам, а вот субсидии производителям хлеба в 2 руб. на кг недостаточно, считает Супрунец (ранее сообщалось, что ее планируют поднять до 2,5 руб.). По ее мнению, "переработчика спасут только объемы хлеба".

Гендиректор ООО "Саратов-птица" Дмитрий Иванов рассказал, что по яйцам отпускная цена с фабрик - 7 руб., то есть на уровне прошлого года. Скорее всего, она вырастет на 5-6 руб. перед Пасхой. По его словам, некоторые торговые сети продают яйца даже дешевле, чем берут. Среднегодовая цена на яйцо без НДС (в прошлом году была 5,5 руб.) "процентов на 20% вырастет", то есть на рубль.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Экономика
Планы увязли в мазуте. Где будут отдыхать саратовцы после катастрофы на Черном море Планы увязли в мазуте. Где будут отдыхать саратовцы после катастрофы на Черном море Участники туристического рынка наблюдают некоторый рост ранних бронирований зарубежных путешествий на фоне укрепления рубля. Саратовские туристы таким образом пытаются снизить затраты на отдых в Турции, которая стала единственной альтернативой отечественному...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
Нашли ошибку
x