В первую смену в 18% проверенных детских лагерей были обнаружены нарушения, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Саратовской области.
Наиболее частыми были проблемы, касающиеся питания детей. Так, 6,7% проб готового питания в лагерях дневного пребывания на базе образовательных учреждений не соответствовали нормам по калорийности.
С реализации сняли 108 кг продовольствия (фрукты, молочные продукты) без маркировочных ярлыков. Установлены также факты необоснованной замены блюд и несоответствия реализуемого меню заявленному.
В лагерях также брали пробы питьевой воды и пищевого сырья, однако статистики по результатам этих исследований ведомство не приводит.