Аткарская межрайонная прокуратура по факту отравления в кафе проверила заведение общепита в Аткарске Саратовской области.
В кафе-закусочной "Центральный" (ООО "Восток") выявлены многочисленные нарушения закона. В частности, отсутствует водоснабжение и канализация: использовалась привозная вода, отходы выливались на территорию рынка. Персонал не соблюдал правила личной гигиены, продавец работал без медкнижки. На продукты отсутствовали документы, подтверждающие качество; в одной холодильной витрине хранились сырая рыба и готовая продукция - манты, шашлык, голубцы. Срок годности салата из морской капусты и холодца истек 2 мес. назад.
Возбуждено дело об административном правонарушении; работа кафе приостановлена.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
