Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Эксперты не нашли сметаны без нарушений

  • 13:59, 8 августа 2018
  • Комментариев[12]

"Росконтроль" исследовал образцы сметаны (15%) производителей "Простоквашино", "Останкинское", "Углече поле", "Милава", "Ростагроэкспорт", President, "Благода".

По итогам тестирования только продукт марки "Углече поле" получил неплохой результат. Остальные производители - в черном списке.

Но и в продукте с самой высокой оценкой из представленных выявлен "легкий запах и привкус окисленного жира, в него добавлены фосфаты". Остальные параметры - в пределах нормы.

President и "Простаквашино" не соответствуют наименованию "сметана" и указанному в маркировке составу, так как содержат стабилизаторы (крахмал и каррагинан). Рыхлая, слегка "комковатая" неоднородная масса продукта President является пороком. 

"Ростагроэкспорт" не соответствует требованиям безопасности (обнаружена кишечная палочка). Массовая доля жира меньше указанной в маркировке на 2,5%.

Остальные образцы также не соответствуют наименованию "сметана", и в них также выявлены пороки.

Ни в одном из проверенных образцов не найдено консервантов и пальмового масла. Вся сметана сделана из молочного жира, без всяких заменителей. Во всей проверенной сметане выявлены фосфаты. В отличие от крахмала фосфаты добавлять в этот молочный продукт не запрещено, но нужно обязательно информировать покупателей об их наличии - этого не сделал ни один производитель.

Эксперты пришли к выводу, что ни один из проверенных образцов не может быть рекомендован к покупке. 

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Общество
"Бедные-несчастные". Заметки киномана "Бедные-несчастные". Заметки киномана Этот фильм вы начнете смотреть, чтобы узнать, за что Эмме Стоун дали второй Оскар. Но если закончите, то уже ради него самого. Это самое странное и забавное, что номинировали на Оскар в этом году!
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 8 августа 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x