Около 80% поставщиков школьного питания имеют нарушения

В Саратове 80% поставщиков еды в школы имеют нарушения. Об этом сегодня на депутатских слушаниях в гордуме заявила врио начальника городского отдела Роспотребнадзора Наталья Еремина.

В течение года были проверены 12 организаторов питания, которые работают в 34 учреждениях. Специалисты потребнадзора выявили 53 нарушения, самыми частыми из них являются: отсутствие контроля за качеством продукции на пищеблоках; проблемы с документацией; нарушение санитарно-гигиенических норм и сроков хранения; несоблюдение правил личной гигиены персонала.

Наиболее "значимым районом" по выявленным нарушениям в образовательных учреждениях был назван Гагаринский."В школе поселка Ивановский нет достаточного количества помещений в пищеблоке; в деревнях Юрловка, Поповка и Березина Речка - проблемы с оборудованием; в школах Совхоза 15 лет Октября, поселков Рыбушка и Расково - проблемы с вентиляцией", - сказала Еремина.

По итогам проверок выдано 92 предписания, которые должны быть устранены до 25 августа.

Замглавы городской администрации по соцсфере Александр Пажитнев добавил, что только 22 школы Гагаринского района имеют штатных поваров, остальные заключают договоры с коммерческими организациями.

По словам чиновника, 102 учреждения работают в форме "аутсорсинга" (еще двум готовят учреждения УФСИН). Договоры заключены с 12 поставщиками - пятью ООО и семью ИП.

По словам Пажитнева, есть намерение вернуть в школы поваров на постоянную работу: "Для контроля со стороны учреждений и более качественного приготовления пищи. Рассматривается несколько вариантов. Может быть, в пилотном варианте рассмотрим одну из школ города".

В 2024 году на горячее питание для учеников начальной школы выделено из федерального бюджета 468,9 млн руб. Еще 14,7 млн предусмотрено на еду для детей с ограниченными возможностями здоровья, в том числе 7,2 млн - выплаты для обучающихся дома. Еще 100,6 млн выделено на питание в группах продленного дня.